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CAP Accompagnant Éducatif Petite enfance Tout-en-un - Épreuves professionnelles - 2019

Collection : Etapes Formations Santé

Auteur : Louisa Rebih-Jouhet
Date de parution
19/09/2019
EAN13
9782098127654
Disponible
Cet ouvrage prépare aux nouvelles épreuves professionnelles de l'examen du CAP Accompagnant Educatif Petite enfance EP1, EP2 et EP3.
L'Accompagnant éducatif petite enfance 
est un professionnel de l'accueil et de la garde des enfants de moins de 6 ans, en accueil individuel ou collectif. 
Version numérique
15.99
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Denrées et boissons

Collection : Étapes-Références

Auteurs : Richard Demoulin, Didier Galopin
Date de parution
21/07/2017
EAN13
9782091649191
Disponible
Cet ouvrage propose une description exhaustive des denrées non cuisinées (fruits, poissons, épices, champignons…) et des boissons, ainsi que de leur utilisation. Dans cette 4ème édition en couleurs, illustrée et actualisée, chaque item est accompagné d'une photo et de sa traduction en anglais, en espagnol et en allemand.